Morro de Sao Paulo di sera

Morro è la destinazione ideale sia per chi cerca il divertimento serale, le feste sulla spiaggia e i locali, sia per chi predilige la natura, la tranquillità e il silenzio. Il confine tra i due mondi é abbastanza evidente ed é rappresentato dal limite della Segunda Praia.

E' qui infatti che potete trovare, subito dopo il tramonto, numerosi baracchini che faranno a gara per servirvi capirinha, caipiroska o capifruta (con frutta fresca a vostra scelta). Siccome però la qualità media delle materie prime e i prezzi presso la Segunda Praia sono inferiori, a meno che non vogliate semplicemente prendervi una sbornia, per una "degustazione" il consiglio è quello di recarsi nella via principale del paese, verso la piazza del villaggio: qui sia la scelta di frutta sia gli alcolici sia la tecnica da barman sono decisamente superiori.

Non manca l'offerta gastronomica: sia in centro che lungo le spiagge potrete scegliere il ristorante che più vi attira. Ristoranti italiani e sushi bar esclusi (pare che il sushi in Brasile sia molto diffuso e i brasiliani si vantano di ospitare i migliori sushi bar al mondo dopo il Giappone, forse per l'abbondanza di pesce fresco e delizioso), ci sentiamo vivamente di consigliarvi il Restaurante O Casarao, posto all'ingresso del villaggio provenendo dal Ponte de Chegada, in Praca Aureliano Lima.

Il Casarao é un edificio storico, costruito nel 1608 e originariamente sede privata del fondatore di Cairù. E' da considerarsi uno degli edifici più antichi del Brasile. Al giorno d'oggi ospita una pousada ed il ristorante. Potete cenare sull'ampia terrazza esterna, affacciata sulla piazza, o all'interno. Il sottofondo musicale è di musica brasiliana dal vivo. Il tutto é molto romantico, consigliato soprattutto alle coppie.

Nel menù non mancano proposte interessanti, ma principalmente due sono i cavalli di battaglia dello chef, personaggio a dir poco pittoresco che potrebbe farvi visita al tavolo per illustrarvi le sue ricette:

1) aragosta (lagosta) con salsa alle erbe di provenza;

2) gamberoni in salsa serviti dentro l'ananas (camarao no abacaxi).

Il cibo va accompagnato rigorosamente da capifruta! Il menù descritto per due persone si aggira intorno ai 90 Reais (novembre 2008).
Numerosi sono poi i ristoranti e locali nel centro abitato e lungo la prima, seconda e terza spiaggia; tra i migliori ricordiamo:

• il ristornate Morro de Peixe presso la Segunda Praia (pesce e crostacei);
• il ristorante bar La Figa "Canoa" (il gestore é lo stesso del ristorante La Figa presso Salvador de Bahia), situato nella Terceira Praia presso la Vila Guaiamù. Cucina bahiana o mediterranea.
• Restaurante Tia Dadai per cucina tipica bahiana, in Praca Aureliano Lima.
• Da provare assolutamente una bancarella situata nella via principale che porta a Praca Aureliano Lima partendo dalla Primeira Praia: dolci, torte, dessert e golosità bahiane sono imperdibili. Tutto fatto rigorosamente in casa e servito con estrema cura e cortesia.
  

Il top di Morro de Sao Paulo 2

Alla conclusione del pranzo a base di aragoste (lagosta o lagostinho a seconda della taglia del crostaceo) verrete lasciati liberi sulla Ilha de Boipeba, con un appuntamento dall'altra parte dell'isola nel primo pomeriggio presso Boca da Barra, alla confluenza fra Oceano Atlantico e laguna.

Da lì il Passeio proseguirà verso l'interno.

Il peasaggio di Boipeba vi sorprenderà: spiagge tropicali di sabbia finissima affiancate da palme, pascoli con prato inglese, Mata Atlantica e colline nell'interno, lingue di sabbia desertica, canali lagunari con vegetazione caratterizzata da arbusti tra le cui radici si possono trovare complessi ecosistemi di pesci, uccelli e granchi di ogni tipo.

Da Praia Cueira proseguite verso nord, percorrendo la spiaggia con l'oceano alla vostra destra, fin dove possibile. Incontrerete una devizione ed un sentiero che si inoltrano nella foresta. Dopo circa 15 minuti di camminata, leggermente in salita, vi ritroverete sulla cima della collina, da dove sarete in grado di scorgere la spiaggia, i locali e il ristorante di Boca da Barra, posta presso la confluenza del Rio do Inferno con l'Atlantico. Il nome di questo corso d'acqua é dovuto al forte moto ondoso e alle correnti che si formano tra l'Ilha de Boipeba e l'Ilha de Tinharé, proprio alle foci del fiume.

Il gommone del passeio vi aspetterà all'interno del Rio do Inferno, in acque tranquille, e vi condurrà presso una stazione gallegginate di pescatori di ostriche a Canavieiras.
I crostacei sono pescati, lavati e sgusciati sotto ai vostri occhi, serviti con del limone: se siete soliti mangiare ostriche, vi renderete conto che qui sono davvero superlative! Ne abbiamo mangiate 24, ma saremmo andati avanti se fossimo potuti rimanere più a lungo!
L'escursione prosegue poi verso la municipalità di Cairu, sede del Comune e degli uffici pubblici locali (gli abitanti si recano qui anche solo per andare a spedire la posta). Se siee interessati alla visita del convento locale, basta salire lungo le strade di Cairu. Una buona alternativa é la visita, presso il porticciolo in un edificio posto sulla destra del molo di attracco, di un centro di riciclo di vari materiali per la manifattura di souvenir e carri per il Carnevale. Da Cairu il passeio avrà fine con un'ora e mezza di viaggio a bordo del gommone verso Morro de Sao Paulo, attorno alle 17. Il tutto, semplicemente, indimenticabile!

Il top di Morro de Sao Paulo 1

Benchè Morro de Sao Paulo sia splendida ed induca naturalmente all'ozio e al relax, vi consigliamo vivamente di non perdervi le attività TOP:

Per iniziare a prendere confidenza con le bellezze dell'isola, dopo un'ottima colazione a base di frutta fresca, bolo, quejo e presunto, leite de coco, sucos de fruta é il caso che vi facciate una passeggiata lungo la Quarta Praia. Partite verso le 9 e mezzo del mattino e arriverete giusto in tempo per godervi le numerose piscinas naturais che vengono a formarsi per l'effetto della bassa marea. Queste piscine naturali si riempiono di piccoli pesci dal colore varipinto, simpatici, ma estremamente voraci (peixe amarelo). La raccomandazione é quella di non dare loro da mangiare lo stesso tipo di cibo che avete ingerito durante il café da manha perchè non sarebbe per loro troppo semplice digerire qualsiasi cosa diversa dal pane secco integrale o da un apposito cibo per pesci che alcune guardie naturali lì appostate saranno ben felici di porgervi. L'esperienza è piuttosto divertente e dura circa un'ora e mezza, perchè poi la marea di ritorno e il moto ondoso faranno scomparire le calme piscine.

Una gita della durata di un giorno davvero IMPERDìVEL è quella che potete fare a bordo di un gommone che vi porterà a visitare le isole circostanti l'Ilha de Tinharé: il tragitto principale si svolge attraverso la Ilha de Boipeba (forse la più bella isola dell'intero Stato di Bahia), i corsi d'acqua e le lagune interne, l'Ilha de Cairu e  la Praia di Gamboa do Morro. L'escursione può essere accorciata escludendo la fermata a Gamboa perchè tale località (uno stupendo villaggio di pescatori e una bella praia sono le attrazioni principali) si trova a meno di 2 km a piedi verso ovest lungo la costa dal Ponte de Chegada (cioè il punto di attracco delle lance, delle imbarcazioni e dei catamarani che arrivano da Salvador de Bahia o che partono verso il porto di Valenca ed altre destinazioni minori, in pratica il molo presso il Morro de Sao Paulo).

Noi consigliamo l'escursione fatta con la Boipeba Expedicoes, in gommone (flexiboat, detto anche BOOTE - pronuncia "bouùci" non si sa bene perchè!), prenotabile direttamente presso la Fazenda Caeira o altri uffici di viaggio nel villaggio di Morro.  Il Passeio parte proprio dal piccolo porticciolo situato nell'insenatura della Terzeira Praia, di fronte alla pousada, alle 9:30 del mattino.
La guida è un ragazzo piuttosto simpatico, vi farà sicuramente divertire nel corso della giornata dapprima cavalcando a tutta velocità le onde dell'Oceano (tenetevi!) e poi fermandosi a vostro piacere lungo il tragitto, anche solo per fare un bagno. Il percorso dell'escursione è ben visibile sul retro della canottiera del pilota.

Pronti via, la prima tappa è per un bagno rilassante nelle piscine naturali di Garapuà con maschera e boccaglio: le acque cristalline e i numerosi pesci di diverse forme e colori saranno un buon passatempo per circa un'ora. Garapuà é situata più a sud lungo il litorale della Ilha de Tinharé, in una zona piuttosto tranquilla, dove palme, vento, sole e tranquillità regnano incontrastae.
La seconda parte dell'escursione vi porterà ancora più a sud, presso la Ilha de Boipeba.

Arriverete verso mezzogiorno presso una spiaggia deliziosa, chiamata Praia da Cueira. Qui dei pescatori locali cucineranno per voi delle aragoste stupende, anche per gli animalisti più convinti non sarà facile resistere. Da accompagnare rigorosamente con birra gelata Skol!